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松陽·鄉村振興論壇:文化與建筑是鄉村發展的驅動力
作者:中國綠化苗木網    發布于:2020-03-08 19:50:22    文字:【】【】【
松陽有著1800多年的建縣歷史,鄉村散布著形態古樸、風貌依舊的眾多古村,至今仍保留著百余個格局完整的傳統村落,是中國歷史文化名城名鎮名村體系保留最完整、鄉土文化傳承最好的地區之一,被譽為“古典中國”的縣域標本。過去幾年,松陽提出“文化引領的鄉村復興”,遵循“活態保護,有機發展”的理念,系統推進生態修復、經濟修復、文化修復、人心修復。在各個村莊以中醫調理、針灸式點位介入,按照最少最自然最不經意最有效的人工干預原則,提煉每個村莊歷史文化傳統和特色產業,精準定位,建立以高品質農業為基礎、一二三產深度融合的資源增長型經濟發展體系,促進村村聯系,城鄉互動,融合發展,成為住建部的“中國傳統村落保護發展示范縣”和國家文物局的“傳統村落保護利用試驗區”。

▼活動現場

其中,今年9月初,全國首個整縣推進試點縣——松陽縣“拯救老屋行動”一期項目142幢老屋全面完工驗收,并在實踐中大膽創新,初步探索出了一條社會組織與地方政府合作推動,群眾自發參與的私人產權文物建筑保護利用的新路子。許多修復的老屋,在改善居民生活條件、提供村民公共活動空間、培育鄉村新型業態等方面發揮了積極作用,并有效提升了普通百姓對老屋的價值判斷和文化自覺,修繕項目還帶動了鄉土工匠的回歸以及傳統手藝的恢復。今年,中共中央、國務院向全國印發的《鄉村振興戰略規劃(2018-2022年)》,在專欄10第五點中,明確提出:實施“拯救老屋”行動,開展鄉村遺產客棧示范項目,探索古村落古民居利用新途徑,促進古村落的保護和振興。

▼松陽縣環境概覽

德國柏林Aedes建筑論壇創始人克里斯汀.費萊斯女士在開幕致辭中提到,“鄉村振興計劃”的影響下,許多建筑師團隊短短幾年間在鄉村做了很多建筑實踐,采用建筑針灸療法,振興了當地鄉村的經濟。松陽便是這樣一個有實質行動,改變振興的地方。這也是本次論壇選擇在松陽舉辦的原因。同時,中國鄉村中新的建筑物也能夠為國外提供非常好的典范。

松陽在鄉村振興中提倡“中醫調理、針灸激活”,就是不希望對鄉村進行大動干戈地建設,而是通過點位上的適度刺激,慢慢恢復其生命力。近幾年的生動實踐證明,在充分尊重當地傳統、文化、產業和空間肌理的基礎上,藝術建筑在鄉村以微小的方式介入,提取和詮釋各個村莊的特色文化、特色產業,形成一系列小而精、小而美、小而特的文化空間、生產空間,重現文化的力量和鄉村的價值,給松陽鄉村振興帶來了深刻的意義。

▼DnA建筑事務所創始人徐甜甜演講

DnA建筑事務所從2014年開始集中參與了松陽縣的鄉村建設,通過每個村莊最具有代表性的歷史文化或產業元素,以村莊功能為載體的建筑針灸來激活整個地區。創始人徐甜甜表示,鄉村建設有很多場地和觀念的約束,建筑師要以讓社會接受的方式介入,積極尋求互通和認同。過去五年間她在松陽的工作也是對傳統意以上建筑師身份的一種調整轉換,他們在整個過程中也要參與項目的前期調研和工作內容的確立,組織一些教學文化交流,甚至包括拓展商業運營等。在幾年的實踐中,他們就地取材,因地制宜地采用低價低技建造。松陽的針灸策略也包括項目資金的控制,投入小量的建設資金,加強各方的參與度,影響村莊后續的持續發展,探討一種可持續性的社會發展模式。這種模式不僅限于松陽本地,它也可以廣泛地推廣到其他地區。

石倉契約博物館

以石倉古契約研究成果為基礎,以“契約精神”為靈感,以當地石材為主材,以傳統技術建造的石倉契約博物館,激發了人們對規則的尊重和敬畏,也為當地建筑遺產的修復創造了契機:三個砌石建筑專家把十幾個年輕工人訓練成了技藝嫻熟的石工。如今,博物館作為一個熱門旅游景點,促進了附近村居的翻修,也吸引了外來資本投資,附近修建了鳴柯里文化民宿,帶動了鄉村旅游的發展。

▼石倉契約博物館

白老酒工坊,豆腐工坊

除了契約博物館,石倉周邊的山頭村新建了白老酒工坊,蔡宅村新建了豆腐工坊,更是帶動了文化傳承和經濟發展。山頭村優質的水源孕育了優質的白老酒,村中近半數人口釀造銷售,但存在著生產環境低散的現狀。由建筑設計師徐甜甜設計的白老酒工坊,主體為現澆式清水混凝土拱頂式框架結構,承載著生產釀造區、品味交流區、窖藏鑒賞區三個不同的功能。現如今該工坊不僅成為白老酒生產的標準化示范工坊,也成了鄉村旅游的一道靚麗的風景點。

同樣由徐甜甜老師設計的豆腐工坊,汲取了當地土木結構民居的特點,采用木桁架拼裝結構,階梯式空間布局,并采用了傳統的斜屋面、小青瓦屋頂設計。占地面積

1234平方米的豆腐工坊,已成為集油豆腐加工、參觀、體驗于一體的豆腐產業發展項目。并且改變了家家戶戶單純制作油豆腐的單一產業,豆腐生產過程中的豆腐水將會加工成護膚品等,豆腐渣則成為豬的飼料,豬糞成為種黃豆的養料。

▼豆腐工坊游學照片

而隨著白老酒和豆腐產業知名度和美譽度的提升,也帶動了當地村民自發種植水稻和黃豆,推動了種植業和養殖業的發展。至此,通過富有生命力且帶有地區特色的建筑針對性把脈針灸,賦予不同地域不同功能屬性,進而帶動了整個石倉片區系統性可持續性的鄉村循環式發展,激活了片區活力。

不僅契約博物館、白老酒和豆腐工坊,在松陽鄉村,圍繞松陰溪和8條藝術創造路線,分布著平田農耕館、大木山竹亭、大木山茶室、紅糖工坊、王景紀念館、以及松陰溪沿途休閑驛站、水文公園、獨山驛站等不同大小和功能的建筑,它們成為符合現代需求的多功能空間,是當地人文特色、生產生活形態的展示空間,當地居民和外來游客開展社交娛樂活動的公共文化空間,當地傳統農特產品、傳統手工展示售賣的發展空間,這些集功能性、藝術性、思想性為一體的建筑,成為引導一種業態發展、激活一個片區復興的很好載體。

紅糖工坊

樟溪鄉興村是遠近聞名的產糖區,種甘蔗、制紅糖的歷史已有百年,古法熬制的紅糖雖然美味,但存在價格低,以及加工環境低散亂的現狀。為傳承和發展已有數百年歷史的傳統業態,徐甜甜設計建造了以古老傳承為內核,以現代風貌為外形的興村紅糖工坊。流水線古法加工大大提高了紅糖的品質和產量,大批游客的到訪提高了紅糖的價格,紅糖價格從2011年的每斤8元提高到2017年的每斤22元,興村的60畝甘蔗地畝均產值達2萬元,遠超種植茶葉等經濟作物的產值。除了生產加工,紅糖工坊也是一個文化體驗、建筑藝術、文化公共空間、產品展賣等功能的綜合文旅項目,成為區域內的重要公共活動空間。如今,依托紅糖工坊,該村也在致力于發展鄉村旅游,增加村民的收入。

▼紅糖工坊

王景紀念館

王景是松陽歷史名人。王景紀念館的落成,給這一自然景觀資源貧乏村帶來了希望,它既用作文化展示,重建了人文自信,也是村里公共文化活動和休閑場所,用于開展民俗文化活動,傳承耕讀文化和慈孝文化。此外,發揮名人效應,創立了玉林常齋品牌,并著手推進以王景名人文化為特色的王景狀元餅、王景狀元酒等文創產品。目前,作為松陽縣城郊結合部區塊有機更新和活態保護利用的典范,把王村納入全縣文化旅游發展系統,形成“延慶寺塔—黃家大院—石門廊橋—松陰溪—王村”這一主要線路,文旅融合推進產業了發展,促進了農民增收。

▼王景紀念館

利用建筑凝聚人心,讓百姓樹立了文化自信、經濟自信、產業自信,也讓鄉村建立了新自信。年輕一代受到政府相關政策的鼓勵,開始從城市回流鄉村,并通過他們的創意創新思維,對鄉村的各類資源進行改造和利用,也帶動了具有鄉村特點的新型經濟發展。

“今天的鄉村振興之路,理應是一條讓鄉村留住‘形’守住‘魂’吸引‘人’的生態文明之路、美麗宜居之路。”松陽正在為鄉村振興探索出新的路徑。在經濟學家劉守英看來,“松陽征途”正在路上。“松陽是以鄉土歷史文化為基礎,通過建筑師等介入,在保持村落肌理基礎上活化鄉村,同時和鄉村特色產業互動。這條路如果能走通,那就闖出一條后發地區的發展路子。能否持續,取決于幾點:這些試點村能否帶動其他村一起發展、通過村落激活的傳統產業能否真正復興、作為主導產業的茶產業和旅游業與村落之間能否良性互動——如果這些都能做到,松陽就走通了一條以鄉村和農業優先發展帶動區域現代化的新路。”

來自松陽的手工藝人葉科創新了古老的扎染技術,與云上平田民宿合作,在徐甜甜設計的藝術家工作坊建立了云纈坊,利用周圍山上的植物和茶葉做染料,把絲綢和扎染手藝結合起來,做成文創產品,提升價值。葉科還把這門手藝帶到了法蘭克福書畫展上,引來了眾多體驗者,國際出版商協會前主席赫曼Herman Spruijt參觀時就被松陽手工坊的茶扎染吸引,倍感神奇。如今,他的云纈坊染織業務拓展到扎染蠟染、傳統刺繡、竹編草編、端午香包、發簪女飾、年畫年俗、服飾拼布等。今年他在擴大團隊,增加創意體驗項目的同時,也讓村民參與進來:找村里的阿姨做一些手工產品的針線活,找村里的大叔種植板藍根等植物染料,給他們帶來收入。

此外,大木山茶室的孟小雪,在傳統茶產業中融進了文化、培訓等業態,拓展了發展的空間;云上平田民宿綜合體的葉大寶,在民宿中導入精品農業、民俗文化,使傳統與現代有機融為一體;蔡宅村的李曉英承包村里閑置用地,與村里低收入農戶簽訂種植、采購大豆協議,生態化種植黃豆得到了品質保障,也帶動了農戶增收……這些人的回歸創業也為其他年輕人作了很好的示范,讓他們意識到鄉村的希望和價值所在。

▼各種被激活的傳統手工創意活動

“德國和中國在農村問題上存在共性。松陽用文化引領鄉村發展,把離開家鄉的年輕人吸引回來,這對中國其他地區、對其他國家都是很好的借鑒。”今年3月,德國柏林Aedes建筑論壇以“鄉村變遷”為主題,舉辦“鄉村變遷——松陽故事”展,中國駐德國大使館公使銜文化參贊陳平在看到、聽到松陽故事后稱贊道,“松陽故事展是一個非常好的例子,中國的農村通過保留重視自己的文化、自己的傳統,同時又引入了新的建筑理念,來振興農村,使得農村的建設在整個文化的基礎上做得更好。”。“松陽故事”已經或者將會陸續在威尼斯國際建筑雙年展、巴塞爾瑞士建筑博物館、維也納奧地利建筑中心等地續展。

“農村的發展關乎人類未來,松陽以文化建筑為切入點進行建設,松陽實踐不僅對德國,對歐洲乃至世界都有借鑒意義。能夠‘尋找’到松陽故事,我們由衷地高興和驕傲。”伊達斯建筑論壇總監漢斯—尤爾根?科莫瑞爾說。Aedes建筑論壇創辦于1980年,現已發展成為建筑文化領域的一個國際性平臺,先后舉辦了超過300個知名建筑師以及處于前沿的實驗性建筑的展覽。

 
 
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